ほまれ酒造 純米吟醸 からはし 山田錦 720ml

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ほまれ酒造 純米吟醸 からはし 山田錦 720ml

(aizuhomare_00008_2)

「からはし」ブランド第2弾黒ラベルです。
兵庫県産山田錦を100%使用。

地下100メートルから汲み上げた超軟水「喜多方名水」でじっくり仕込まれました。丁寧な造りで搾りの後即瓶詰め、瓶火入れ、-5度での貯蔵と徹底した品質管理を行っている一本です。

ピーチのフレイバー溢れるジューシーで華やかな口当たり、気品ある甘み、程よい酸とバランス良く、とげのないマイルドさ・スマートさが印象的です。山田錦ならではの味わいと爽やかでキレが特徴です。「妖艶な」会津美人を現した酒となります。
流石世界一の実力と納得頂ける素晴らしい仕上がりです。

ラベルの文字は浦安市在住の書道家「池田薫秀」氏によるものです。

『からはし』ブランドとは、「からはし」は、蔵元の姓である「唐橋」からとったほまれ酒造の新しいブランドです。
丁寧な造りと瓶火入れ、出荷直前まで-5度での冷蔵貯蔵など、常に最高の状態でお召し上がりいただけるよう、日本酒としての品質を徹底的に追求したお酒です。

商品スペック

原料米 兵庫県産山田錦
精米歩合 60%
酵母 協会1801号
度数 16度
日本酒度 +1
酸度 1.6
火入れ 瓶火入れ1回
在庫状態 : 在庫有り
¥1,500(税別)
数量