夢心酒造 奈良萬 純米吟醸 酒未来 生酒 1800ml

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夢心酒造 奈良萬 純米吟醸 酒未来 生酒 1800ml

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奈良萬 酒未来の生酒になります。
メロンを感じる香りと華やかでとても綺麗なジューシーさと一切雑味のない綺麗な味わいと辛さが、出来たてのガス感と共にキレを増します。全てにおいてバランスのとれたさすが「奈良萬」の一本です。

「奈良萬 酒未来」について(東海林社長より)
「奈良萬」は平成10年より地元産五百万石にこだわり、生産を続けて参りました。しかし、現在のマーケットを見ると多種多様な製品であふれております。
奈良萬はこのまま五百万石にこだわって生産していくのか?
他品種でも生産をしてみるのか?
もし他品種で生産をしたときに「こんなの奈良萬じゃない!とか罵倒されないか心配でした。その心配を小売店様や酒仲間に相談したところ、皆様の答えは予想を反して「五百万石以外の奈良萬を呑んでみたい。」という意見を多数いただきました。その意見に勇気づけられ、今期、十四代醸造元 高木酒造様から酒未来という米を譲っていただき「純米吟醸 奈良萬 酒未来」を造ることになりました。

商品スペック

原料米 酒未来
精米歩合 53%
酵母 うつくしま夢酵母
度数 17度
在庫状態 : 在庫有り
¥3,300(税別)
数量